Технолог пищевого производства

Ялта

Компания "Центр Развития Культурных Инициатив" Профессиональные вызовы: проверка и корректировка действующих ТТК и КК на основании актов проработок или сборников рецептур; проведение проработки блюд и проработки сырья, контроль процентов потерь; проведение аудитов на предприятии питания на основании чек-листа и составление плана корректирующих мероприятий/Контроль...

Технолог кондитерского направления( Фуд Эксперт )

Севастополь

от 70 000  руб.

Компания "Фуд Эксперт" Обязанности: контроль технологических процессов на всех стадиях производства в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями входной контроль сырья и материалов контроль качества и безопасности выпускаемой продукции в соответствии с принятыми стандартами отбор и контроль контрольных образцов выпускаемой продукции ведение документации...